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用料:鸡全腿2个、生姜1小块、酱油2勺、生抽3勺、蚝油2勺、烤肉腌料30g、柠檬1个、熟白芝麻适量
柠香烤鸡腿的做法步骤
1.鸡全腿洗干净,用叉子扎满小孔,腌制的时候好入味。
2.生姜切成丝,放在鸡腿上面。
3.加入酱油、生抽、蚝油和烤肉腌料。
4.带上一次性手套抓捏均匀,盖上保鲜膜腌制过夜。
5.柠檬洗干净切成片。
6.空气炸锅炸篮里铺上锡纸,放上切好的柠檬片。
7.放入腌好的鸡腿。
8.180度空炸30分钟,烤至10分钟的时候抽出炸篮,给鸡腿上面刷上一层腌料汁,继续烤5分钟。
9.5分钟以后抽出炸篮,将鸡腿翻面,刷上一层腌料汁烤10分钟。
10.最后5分钟的时候抽出炸篮,将鸡腿再次翻面,撒上熟白芝麻烤5分钟。
11.柠香烤鸡腿出炉。