用料：鲜面条200g、小葱2棵、猪油1勺、老抽1勺、生抽1勺、盐适量、鸡精适量、辣椒油1勺
猪油拌面的做法步骤
1.准备好鲜面条。
2.小葱洗干净切碎，葱白葱叶分开。
3.炒锅内放入一勺猪油，中小火融化。
4.下入葱白部分，中小火炸至焦黄色。
5.加入老抽生抽小火烧至冒泡关火。
6.加入盐和鸡精调味。
7.另起一个锅放水烧开，下入鲜面条煮熟。
8.煮好的面条捞出，在凉水中浸泡一分钟。
9.捞出放入熬好的猪油里。
10.搅拌均匀。
11.加入一勺辣椒油，《辣椒油》的制作方法。
12.继续搅拌均匀即可。
13.捞出放入盘子里，撒上小葱叶。
