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做菜网 2025年04月17日 10:04:29 编辑:小编
用料:西兰花500克、白玉菇100g、蒜2粒、姜适量
西兰花炒菌菇的做法步骤
1.准备好所有食材。
2.白玉菇切段,姜蒜切末。
3.西兰花切小朵。
4.盐水浸泡5分钟洗净。
5.锅中加水煮开,滴几滴油,撒点盐,放西兰花焯水30秒捞出。
6.过凉水沥干。
7.油热放姜蒜爆香,
8.放菌菇中火炒出汁,
9.加1勺生抽、
10.一勺蚝油。
11.迅速炒匀。
12.出锅盛盘!
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