做菜网 编辑：小编
用料：西兰花100g、虾仁10个、菌菇120g、鸡蛋1勺、料酒1勺、蚝油1勺、水淀粉1勺、盐1勺
西兰花虾仁菌菇汤的做法步骤
1.准备好所有食材。
2.西兰花盐水浸泡洗净掰小朵，蟹味菇洗净去蒂切段，虾仁加料酒、盐腌制5分钟，鸡蛋打散放入碗中。
3.锅里放油，先把鸡蛋炒熟盛出备用。
4.另起锅加油，加虾仁煎至变红，
5.再放白玉菇炒出水分，
6.加一大碗水煮开。
7.加入西兰花和鸡蛋煮1分钟，
8.加1勺盐。
9.1勺蚝油调味
10.最后淋入水淀粉煮开即可～
11.低脂营养，好喝不胖，做法巨简单
