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西兰花虾仁的做法

做菜网 编辑：小编

用料：西兰花1颗、鲜虾500g、盐1勺、蚝油半勺

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西兰花虾仁的做法步骤

1.西兰花掰成小朵，用盐水浸泡后洗干净。

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2.买了活虾，自己回来去头和壳，开边去沙线，洗干净。

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3.锅中烧热水，加点油，将西兰花焯水2分钟捞出。

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4.继续锅中加点料酒，虾仁焯水2分钟，捞出。

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5.留了一半西兰花和一半虾仁，做备餐，放入冰箱，下次做蟹味菇西兰花，虾仁炒蛋。

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6.热油，倒入西兰花和虾仁翻炒，加入半勺蚝油，一点盐，起锅。

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标签：
西兰花 虾仁

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