三鲜菌菇汤的做法

做菜网 2024年12月17日 09:03:36 编辑：小编

用料：鸡蛋2个、鲜虾10只、白玉菇100克、香菇100克、嫩豆腐1块、盐1茶匙、胡椒粉1茶匙、枸杞适量

三鲜菌菇汤的做法步骤

1.起锅热油把鸡蛋煎熟捞出切块备用

2.锅中留底油炒香蒜葱，倒入虾仁煎至变色，放入鸡蛋，香菇，白玉菇，加入没过食材的水，盖上锅盖焖煮8分钟

3.加入切好的嫩豆腐煮2分钟，加入时间盐和白胡椒粉调味，撒上葱花和枸杞出锅！