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酸辣柠檬虾的做法

做菜网 编辑:小编

用料:虾仁10只、生姜2片、大蒜2瓣、洋葱1/4个、小米椒3个、二荆条(线椒)1根、食用油1汤匙、生抽1.5汤匙、香醋1汤匙、蚝油1大匙、芝麻油1大匙、花椒油1茶匙、糖1大匙、盐和鸡精少许、柠檬1/4个、香菜2根

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酸辣柠檬虾的做法步骤

1.大蒜、洋葱和香菜切碎;线椒和小米椒切圈;柠檬切片。

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2.我用的黑虎虾仁,也可以换成对虾。

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3.黑虎虾仁+生姜片煮熟,沥干备用。

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4.将大蒜末、洋葱碎、线椒和小米椒混合,食用油烧热淋上去,逼出香气;再放入所有调味料拌匀;最后放入柠檬片和香菜末拌匀。

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5.倒入煮熟的黑虎虾仁,充分拌匀。放入冰箱冷藏至少1小时以上。途中翻拌一下,方便更加入味。

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6.太好吃啦

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标签:
虾仁
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