做菜网 编辑：小编
用料：鸡胸肉250g、虾仁60g、西兰花50g、青椒50g、玉米粒40g、胡萝卜50g、洋葱40g、淀粉15g（1勺）、蚝油15ml（1勺）、生抽15ml（1勺）、料酒15ml（1勺）、黑胡椒2.5g（半小勺）、盐2.5g（半小勺）
鸡肉虾仁蔬菜饼的做法步骤
1.鸡胸肉剁成泥，放入碗中，加入1勺淀粉，1勺生抽，1勺料酒，半小勺黑胡椒粉，搅拌均匀，腌制15分钟
2.虾剥成虾仁，切成泥
3.西兰花，青椒，胡萝卜，洋葱切末备用
4.把洋葱，西兰花，胡萝卜，玉米粒，青椒，虾仁放入肉末中
5.加入1勺蚝油，半小勺盐，搅拌均匀
6.把肉馅揉成饼形
7.锅中加油烧热转小火，放入肉饼，小火慢煎至双面金黄后取出
8.出锅，完成
