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泡椒炒鸡胗的做法

做菜网 编辑：小编

用料：料酒、生粉、生抽、泡椒、葱姜蒜、蚝油、老抽、白糖、鸡精、盐

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泡椒炒鸡胗的做法步骤

1.鸡胗切片洗净血水，加料酒、生粉、生抽腌制

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2.鸡胗焯水，水沸放鸡胗，随后关火，变色捞出

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3.泡椒、葱姜蒜煸香

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4.随后放入，蚝油，一点点老抽，白糖，鸡精，适当炒出香味

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5.放入芹菜，测试咸度，根据情况加盐

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6.倒入鸡胗适当混合

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7.勾芡出锅

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8.下饭的美味

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标签：
泡椒 鸡胗

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