做菜网 编辑：小编
用料：西班牙青橄榄8棵、老豆腐1块、烤虾1把、香菇1朵、熟玉米棒1小段、麻酱鸡蛋1个、大葱1小段、姜片4片、小米辣1个、小葱1根、食用油1勺、胡椒粒1勺、盐6克、香油1小勺
浓汤豆腐煲的做法步骤
1.准备食材并处理好： 豆腐、香菇、玉米切块，葱姜切片，青橄榄对半切，小米辣、小葱切丁
2.砂锅预热放入油，油温5成放入葱、姜、小米辣炒香 放入麻酱鸡蛋
3.将麻酱蛋边捣开边翻炒出香味 加入开水，放入胡椒粒
4.放入豆腐块和青橄榄 放入香菇和玉米 大火烧开转小火，盖上锅盖炖8分钟
5.放入盐搅拌均匀就关火 放入烤虾，淋入香油，撒上葱花就好啦
6.豆腐炖到啦，橄榄脆中微酸 浓汤融合在一起的味道鲜美又独特
