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红烧魔芋豆腐的做法

做菜网 编辑：小编

用料：魔芋豆腐400g、小米椒2个、青椒1个、大蒜10粒瓣

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红烧魔芋豆腐的做法步骤

1.先调红烧汁：2勺生抽、1勺老抽、1勺蚝油、1勺白糖、半勺盐、半碗水调匀备用。

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2.准备好所有食材。豆腐切块，蒜切末，青红椒切碎。

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3.将魔芋豆腐洗净切片焯水2分钟去掉碱味，

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4.捞出过凉。

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5.锅中热油，爆香蒜末辣椒，

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6.加入酱汁，

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7.大火烧开，

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8.加入魔芋豆腐，

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9.中火煮5分钟大火收汁出锅。

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10.成品。

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标签：
魔芋豆腐

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