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麻婆豆腐的做法

做菜网 编辑：小编

用料：豆腐1块、肉末适量、豆瓣酱1勺、淀粉1勺、花椒适量、生抽1勺、老抽1勺、糖适量、干辣椒3个

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麻婆豆腐的做法步骤

1.准备一块豆腐

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2.豆腐冷水下锅煮开捞出备用。

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3.锅中放油，肉末炒至变色。

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4.加入干辣椒和一勺豆瓣酱。

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5.炒出红油，倒入豆腐。

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6.翻炒入味，加入一勺生抽。

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7.加入半勺生抽和半勺白糖。

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8.淀粉调成水状倒入，煮至汤汁浓稠，撒上葱花。

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9.出锅装盘即可

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标签：
麻婆豆腐 豆腐

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