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蔬菜鸡蛋饼的做法

做菜网 编辑：小编

用料：面粉100克、鸡蛋2个、豌豆50克、胡萝卜半根、盐适量、胡椒粉适量、清水80克

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蔬菜鸡蛋饼的做法步骤

1.锅里坐水烧开，加少许的盐，下入切成丁的胡萝卜，豌豆，把它们焯熟捞出来

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2.面粉，鸡蛋，焯过水的蔬菜丁，再加入盐，胡椒粉拌匀

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3.这个时候加入清水拌匀，状态和酸奶的状态差不多

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4.把拌匀的面糊倒入不粘锅中，晃动锅子，让它均匀的铺上一层

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5.中小火煎至定型，将它翻面烙个十几秒就可以了

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6.搭配一杯牛奶可以美美的开动啦

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7.喜欢吃辣的可以配上个人喜欢的蘸料

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标签：
鸡蛋饼

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