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葱花鸡蛋饼的做法

做菜网 编辑：小编

用料：鸡蛋4个、面粉140g、盐5g（1小勺）、葱25g

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葱花鸡蛋饼的做法步骤

1.鸡蛋打入碗中，加入盐，搅拌均匀

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2.加入面粉，加入适量清水，搅拌成流动很顺状态的面糊

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3.入葱花，搅拌均匀

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4.锅中加少许油，面糊倒入锅中

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5.在蛋饼还没成型之前，慢速晃动锅，让它变成圆形，烙一会，然后翻面，再烙一会

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6.出锅，完成

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