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做菜网 2024-12-26 12:56:19 编辑:小编
用料:豆腐、小葱、盐、味精、胡椒粉、辣椒面
豆腐卷的做法步骤
1.准备一块豆腐切丁,小葱切成末备用
2.盐,味精,胡椒粉,辣椒面,不吃辣的就不放
3.锅里烧油,淋一下激发小葱的香味
4.准备豆腐卷皮,或者自己弄面也可以,我觉得买的省事,几块钱就搞定
5.豆腐卷一端抹点水,放上
6.对折起来就好了,如图
7.电饼铛放油,放入豆腐卷,喜欢吃脆的可以多炕一会
8.然后淋上一点水,或者淀粉水也可以,我是直接自来水然后锅盖焖2分钟就好了
9.这是正面的样子
10.这是背面,特别酥脆,超级香
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