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做菜网 2024-12-17 09:14:15 编辑:小编
用料:鱿鱼1斤、洋葱半个、葱姜蒜适量、青红椒2个、豆瓣酱1勺、生抽1勺、蚝油1勺、鸡精2克、芝麻1勺、五香粉,辣椒粉,孜然粉适量
辣炒鱿鱼的做法步骤
1.鱿鱼洗干净切好备用,锅里加入姜片,料酒,水开倒入鱿鱼焯水30秒捞出
2.锅里加油,油热爆香葱姜蒜,干辣椒,豆瓣酱,下鱿鱼,洋葱翻炒均匀
3.加入青红辣椒+少许鸡精+一勺生抽+一勺蚝油+一勺白芝麻+适量孜然粉,五香粉,辣椒粉翻炒均匀即可!
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