做菜网 编辑：小编
用料：挂面120克、鱿鱼须100克、胡萝卜丝30克、青椒丝30克、洋葱丝40克、葱适量、酱油4匙、油辣子1匙、料酒适量、淀粉适量、鸡精1克、姜适量、蒜适量
三丝鱿鱼须炒面的做法步骤
1.锅中水开后，下入挂面。
2.煮至五、六分熟，捞出过凉。
3.加2匙生抽、1匙油拌匀，防粘，先入一下底味。
4.鱿鱼须加适量淀粉揉搓，去异味。
5.鱿鱼须切段。
6.放热水中烫一下，即可捞出。时间长变硬不好吃。
7.葱姜蒜切末。
8.洋葱、胡萝卜、青椒分别切丝。
9.锅中油热后，下入葱姜蒜爆香。
10.加一匙油辣子煸炒。
11.加三丝煸炒。
12.加面条、鱿鱼须煸炒。
13.加2匙生抽、盐、黑胡椒粉、鸡精调味。
14.真好吃！
