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做菜网 2025年04月15日 09:32:55 编辑:小编
用料:杏鲍菇3个、大蒜3瓣、小米椒3个、小葱2根、芝麻1勺、生抽2勺、糖1勺、盐1勺、孜然粉1勺
凉拌杏鲍菇的做法步骤
1.杏鲍菇洗净,放入蒸锅,大火蒸20分钟。
2.取出放凉,用手撕成细条。
3.加入蒜末、小米椒、葱花、芝麻、辣椒粉,淋上热油,拌匀。 再加入生抽、糖、盐和孜然粉,拌匀。
4.将拌好的调味料倒入杏鲍菇中,搅拌均匀即可。
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