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虾皮小白菜的做法

做菜网 编辑：小编

用料：小白菜6棵、虾皮50克、油10克、盐1.5克

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虾皮小白菜的做法步骤

1.小白菜洗净、沥水；虾皮用免洗的，如果是散装的，过一下凉水并用厨房纸吸干水

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2.菜切小段，菜帮和菜叶分开放

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3.温锅凉油，小火，将虾皮煸炒出香味，颜色变金黄

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4.放菜帮，中火炒变软，微微出汤

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5.放菜叶炒几下

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6.撒盐，炒匀，出锅

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7.虾皮香气十足，小白菜清香脆嫩，太好吃了

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标签：
虾皮 小白菜

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