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韭菜虾皮炒鸡蛋的做法

做菜网 编辑：小编

用料：鸡蛋3个、韭菜300克、虾皮30克、酱油1勺、鸡精少许、盐适量、胡椒粉少许

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韭菜虾皮炒鸡蛋的做法步骤

1.韭菜洗净切段，韭菜叶和茎分开放。

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2.鸡蛋打散，加虾皮搅拌均匀。

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3.锅中油热后，下入蛋液滑熟盛出。

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4.锅中余油，下入韭菜茎煸炒。

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5.下入韭菜叶煸炒，加少许盐、酱油、胡椒粉、鸡精调味。

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6.加鸡蛋翻炒均匀。

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7.营养丰富，很下饭！

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标签：
韭菜 虾皮 鸡蛋

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