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用料：鸡翅10只、可乐汽水饮料300ml、生姜4片、八角2粒、食用油1大匙、黄酒1大匙、生抽1大匙、老抽1小匙、熟芝麻1小匙
可乐鸡翅的做法步骤
1.准备需要用到的食材；
2.鸡翅洗净，在背面划两刀，方便入味，正面就不会皮开肉绽；
3.鸡翅冷水入锅，大火烧开后焯水去掉血沫，控干水分待用；
4.锅里放油把洗净控干水分的鸡翅放下去煎香；
5.两面都煎好后放入姜片、八角爆香；
6.烹入黄酒去腥增香；
7.倒入可乐、生抽、老抽，大火烧开后转中小火再加盖焖10-15分钟左右；
8.最后开盖转中火把汤汁收浓，因为可乐里的糖分经过炖煮会浓缩形成类似焦糖的粘稠状，一定要注意调整火力，不时翻炒，防止糊锅；
9.美的摆个盘，撒上熟白芝麻。
