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椒香可乐鸡翅的做法

做菜网 编辑:小编

用料:鸡翅1斤、可乐355毫升、花椒20粒、生姜1块、盐1勺、料酒1勺、生抽1勺、老抽半勺、蚝油1勺

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椒香可乐鸡翅的做法步骤

1.鸡翅浸泡四小时,中间换水,泡出血水后用厨房纸擦去多余水分。

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2.鸡翅对半切开。

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3.碗中加入鸡翅,料酒,生抽,蚝油,可乐,花椒,姜片。腌制一夜。能没过就可以了,可乐没用完的烧制时候添加

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4.捡去花椒后入锅煎,鸡皮面向下,可以不放油哦。注意中小火。

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5.一面出棕色后翻面!两面都要这样的颜色哦。

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6.把腌制的料汁倒入。加老抽调色。剩余的可乐也加进去。中火十分钟。

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7.大火收汁,这时候加盐调味。

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8.可以吃啦

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标签:
可乐鸡翅
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