用料:鸡翅1斤、可乐355毫升、花椒20粒、生姜1块、盐1勺、料酒1勺、生抽1勺、老抽半勺、蚝油1勺

椒香可乐鸡翅的做法步骤
1.鸡翅浸泡四小时,中间换水,泡出血水后用厨房纸擦去多余水分。

2.鸡翅对半切开。

3.碗中加入鸡翅,料酒,生抽,蚝油,可乐,花椒,姜片。腌制一夜。能没过就可以了,可乐没用完的烧制时候添加

4.捡去花椒后入锅煎,鸡皮面向下,可以不放油哦。注意中小火。

5.一面出棕色后翻面!两面都要这样的颜色哦。

6.把腌制的料汁倒入。加老抽调色。剩余的可乐也加进去。中火十分钟。

7.大火收汁,这时候加盐调味。

8.可以吃啦
