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做菜网 2025-03-03 10:45:31 编辑：小编
用料：鸡翅中10个、小黄姜1小块切片、料酒半炒勺(腌制+烧)、白胡椒粉1克、盐少许、头道酱油1小勺、可口可乐约400ml左右
可乐鸡翅中的做法步骤
1.鸡翅中划两刀，方便入味。加入1克白胡椒粉、少许盐、料酒，抓拌腌制一下。
2.小黄姜片入锅，底油煸炒炸出香味。
3.翅中入锅，翻炒表面断生，加入少许料酒。
4.再加入1小勺头道酱油，翻炒均匀上色。
5.倒入约400ml的可乐，上盖子，大火烧开，改中小火焖烧约15分钟收汁，调盐度，即可出锅。
6.孩子特别爱这一口
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