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做菜网 2024-12-17 09:21:36 编辑:小编
用料:鸡胸肉1块、生抽2勺、白醋2勺、蚝油1勺、白糖1勺、番茄酱4勺、淀粉1勺
糖醋鸡块的做法步骤
1.鸡胸肉切块+一勺生抽+一勺料酒+一点盐+一勺胡椒粉,抓匀腌制二十分钟
两勺生抽+一勺蚝油+两勺白醋+一勺白糖+四勺番茄酱+一勺淀粉+半碗清水,搅匀备用
2.鸡胸肉均匀裹上一层玉米淀粉,油温七成热下锅炸至两面金黄捞出,开大火再复炸一次盛出,锅里倒入提前调好的料汁煮至冒泡,倒入鸡胸肉翻炒均匀,让每一块肉都裹满料汁,最后撒上白芝麻拌匀即可!
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