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双椒红烧鸡块的做法

做菜网 编辑：小编

用料：麻鸡1只、青椒1个、红椒1个、生姜1块、蒜头2个

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双椒红烧鸡块的做法步骤

1.处理干净的鸡块

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2.准备配料

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3.鸡块冷水下锅，加一勺料酒焯水3分钟

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4.捞出沥干水分

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5.锅留少许油，倒入鸡块满满炒焦炒香

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6.蒜姜 一勺米酒

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7.翻炒匀后加少许盐和胡椒粉

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8.生抽老抽各一勺

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9.小半碗清水

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10.煮至汤汁差不多的时候放青红椒粒，一小勺白糖提鲜

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11.完成

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标签：
红烧鸡块

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