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爆炒蛏子的做法

做菜网 编辑：小编

用料：蛏子、葱姜蒜、花椒、青椒、红椒、老干妈豆豉酱、生抽

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爆炒蛏子的做法步骤

1.需要的材料按图准备好。

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2.蛏子用清水味几个小时，吐吐肚子里面的沙。干净水，沸腾之后放入蛏子。

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3.开口之后立马捞出。

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4.热锅热油，放入葱姜蒜、花椒炒香。

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5.下老干妈豆豉酱、青椒、红椒混合均匀。

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6.下蛏子和生抽。

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7.快速混合均匀。

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8.成品

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