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红烧黄花鱼的做法

做菜网 编辑：小编

用料：黄花鱼1条、姜6片、葱花适量、洋葱适量

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红烧黄花鱼的做法步骤

1.黄花鱼洗干净，沥干水，只用姜片腌制；酱汁用生抽，耗油，适量盐；洋葱切丝，姜丝，葱花备用

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2.冷油放姜片

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3.放黄花鱼（一定要沥干水，不然溅油。）

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4.煎至两面金黄

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5.倒入酱汁（别倒完，后面分两次加）

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6.铺洋葱，姜末，慢慢收汁，中途翻一面，再加点汁再翻一面

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7.撒上葱花，红烧黄花鱼完成啦！

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标签：
黄花鱼

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