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做菜网 2025-03-06 11:24:11 编辑：小编
用料：老抽50g、生抽60g、糖30g、香葱100g、面条1000g
葱油拌面的做法步骤
1.锅中下油，微微加热后加入葱段，葱段煎至焦黄干瘪，捞出备用
2.关火，油晾20秒左右，加入老抽生抽，开小火煮开，煮的过程中要搅拌，煮开后加入糖不停搅拌到冒泡，盛出备用
3.面条煮熟，放入凉水中
4.面条盛入碗中，把酱汁拌入面中
5.把煎好的葱放在面上，完成
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