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做菜网 2024-12-18 09:02:53 编辑:小编
用料:猪里脊肉200克、面条
家常版肉酱拌面的做法步骤
1.猪肉切丝、一勺料酒、一勺红薯淀粉、少许盐、胡椒粉抓匀腌制10分钟,水开下面条,啥面条都可以,煮熟装入碗里
2.油热肉丝炒熟,加一勺黄豆酱,一勺甜面酱,少许糖 ,翻炒均匀后倒入小半碗水淀粉煮至浓稠,撒葱花,肉酱铺在面条上拌匀即可开吃咯
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