做菜网 编辑：小编
用料：广式腊肠、杂蔬适量、大米适量、葱白3段、生抽1勺、盐1小勺、蚝油1勺、葱花适量
腊肠焖饭的做法步骤
1.胡萝卜丁，玉米粒，青豆。腊肠准备好。
2.腊肠切片，葱白切粒。
3.米洗好之后，倒入电饭锅中。加入水，水量为米的1.5倍。
4.大火，炒锅倒入油，再把葱粒倒入锅中翻炒。
5.把腊肠倒入锅中炒出油。
6.再把杂蔬倒入锅中翻炒。
7.加入生抽。
8.加入盐。
9.加入蚝油。
10.翻炒均匀即可关火。
11.把炒好的杂蔬腊肠倒入电饭锅中，不用搅拌。铺在表面就好。
12.按下煮饭键，煮好后焖五分钟再焖5分钟再开盖。
13.出锅前撒上葱花。
14.把杂蔬腊肠饭搅拌均匀再趁热吃。
