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做菜网 2025-01-01 10:49:32 编辑：小编
用料：腊香肠1根、包菜1个、葱姜蒜若干、干红辣椒2个、六月鲜酱油1勺、蚝油1勺、料酒1勺、老抽少许
腊肠炒包菜的做法步骤
1.包菜洗净切丝，腊肠切片备用。
2.我用的是生腊肠，起油锅先爆香后再炒更好吃。
3.待腊肠煸炒出油后，加入葱姜蒜继续翻炒。
4.加入一勺料酒去腥。
5.香肠炒两分钟左右，下包心菜翻炒。加入一勺蚝油、一勺六月鲜酱油、两滴老抽提味增鲜。
6.待包心菜炒熟即可装盘。
7.家常下饭菜，简单易做。
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