做菜网 编辑：小编
用料：芋头半个、五花肉100g、小葱1根、生抽1勺、盐少许、干香菇10朵、大米2小碗、料酒少许
芋头焖饭的做法步骤
1.干香菇泡发。家里只有这点小朵的了，一起用完吧。
2.荔浦芋头去皮，切小丁（对汁液过敏的人带好一次性手套），没有荔浦芋头其他芋头也可以各有不用风味。五花肉切小薄片，葱切段，香菇切小。
3.热油先下芋头翻炒。
4.加入香菇翻炒。
5.加入五花肉，加少许料酒去味
6.加生抽继续翻炒到肉片变色出油，调适量盐。
7.加入淘好的大米翻炒均匀，倒入电饭锅中，加入平时煮米饭的清水，煮饭。蒸汽出来时，很香很香。
