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做菜网 2024-12-17 14:14:54 编辑：小编
用料：米饭1碗、鸡蛋1个、腊肠3个、圆白菜1/3、甜玉米粒适量、生抽1勺、蚝油1勺、香麻油几滴、葱花少许
腊肠鸡蛋炒饭的做法步骤
1.粒粒腊肠三个，切丁。锅中放半碗水，把腊肠丁放入煮一下，煮熟煮软。
2.水煮干，把腊肠丁拨到一边，放油打入一个鸡蛋。
3.鸡蛋炒散后与腊肠丁混匀。
4.放入玉米粒和切成丝的圆白菜。吃辣的放一勺蒜蓉辣椒酱，不吃的不放。
5.炒匀后放入米饭。
6.放一勺生抽，一勺蚝油炒匀。
7.出锅淋几滴香油、少许鸡精调味，撒葱花。
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