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椒盐金针菇的做法

做菜网 编辑：小编

用料：鲜金针菇1把、鸡蛋2个、玉米淀粉适量、椒盐适量、盐1茶匙、葱花适量、红椒1个

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椒盐金针菇的做法步骤

1.金针菇洗净切去根部杂质部分

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2.鸡蛋打散

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3.玉米淀粉加入盐拌匀

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4.取1小束金针菇蘸上蛋液

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5.再薄薄的蘸一层淀粉，最好每根都能裹上淀粉

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6.油锅烧热，放入金针菇中火炸至金黄

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7.均匀的撒上椒盐，喜欢吃辣的可以撒点辣椒粉

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8.撒上葱花和红椒碎装饰

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标签：
金针菇

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