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丝瓜炒鸡蛋的做法

做菜网 编辑：小编

用料：丝瓜1根、鸡蛋2个、大红辣椒1个、盐1勺、生抽1勺、油适量

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丝瓜炒鸡蛋的做法步骤

1.准备好所有食材。

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2.辣椒切小块加少许盐拌匀。

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3.鸡蛋打散。

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4.锅中煎熟切块。

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5.丝瓜切薄片。

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6.洗净加少许盐腌制5分钟后倒出水分。

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7.热锅热油，加入丝瓜炒至变色。

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8.加红辣椒炒匀。

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9.加一勺生抽。

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10.一勺盐。

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11.加入鸡蛋翻炒均匀。

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12.出锅盛盘。

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标签：
丝瓜 炒鸡蛋 鸡蛋

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