欢迎来到做菜网！

做菜网

溜肉段 丝瓜汤 豆腐 丝瓜 鸡蛋 青椒炒肉

首页 > 菜谱大全 > 家常菜谱 > 热菜

香辣蛏子的做法

做菜网 编辑：小编

用料：蛏子700克、香菜2棵、大蒜4瓣、葱花少许、姜末少许、豆瓣辣酱1勺、油10克、酱油20克

1.jpg

香辣蛏子的做法步骤

1.备料

2.jpg

2.蛏子提前数小时浸泡清水中，轻轻刷掉表面的杂质

3.jpg

3.分批次入开水锅中，煮至开口捞出沥水；捡去脱掉的壳

4.jpg

4.炒锅中倒少许油，将一勺豆瓣辣酱、姜末、葱花倒锅里，炒出红油和香味

5.jpg

5.倒入蛏子、酱油，不停翻炒；辣酱非常咸，所以盐根据个人口味酌情添加；可舀一勺焯蛏子的汤，利于蛏子均匀吸收入味

6.jpg

6.起锅前撒香菜段和大蒜末，炒匀出锅

7.jpg

7.肥美鲜嫩，超下饭

8.jpg

标签：
蛏子

相关菜谱
专题推荐
便当食谱 私房菜食谱 年夜饭食谱 宴客菜食谱 减脂菜食谱 快手菜食谱 下饭菜食谱 下酒菜食谱 砂锅食谱 电饭煲食谱
美食推荐

便当食谱 私房菜食谱 年夜饭食谱 宴客菜食谱 减脂菜食谱 快手菜食谱

全部你可能还再找的菜谱
食材推荐