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虾酱烧豆腐的做法

做菜网 编辑：小编

用料：老豆腐1块、虾酱20克、油15克、蒜薹4根、酱油10克、葱花1撮、热水半碗

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虾酱烧豆腐的做法做法步骤

1.质地紧实的老豆腐1块

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2.切2公分左右的大块

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3.温锅温油，葱花煸出香味

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4.豆腐入锅，待底部定型变黄翻身煎另一面，舀入虾酱

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5.轻轻翻炒均匀

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6.倒酱油、热水，焖炖2分钟，起锅撒蒜薹末

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7.鲜香软糯，入味，开胃下饭

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标签：
虾酱 豆腐

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