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做菜网 2025年02月19日 09:27:59 编辑：小编
用料：香椿1小把、鸡蛋3个、盐少许
香椿炒蛋的做法步骤
1.香椿洗净，水开后，焯水变色捞出，晾凉。
2.去掉老茎，切小段。
3.3个鸡蛋打散。
4.加盐和一点点五香粉，香椿倒入鸡蛋液拌匀。
5.倒入油锅翻炒成型。
6.出锅。
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