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香椿炒蛋的做法

做菜网 编辑:小编

用料:香椿1小把、鸡蛋3个、盐少许

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香椿炒蛋的做法步骤

1.香椿洗净,水开后,焯水变色捞出,晾凉。

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2.去掉老茎,切小段。

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3.3个鸡蛋打散。

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4.加盐和一点点五香粉,香椿倒入鸡蛋液拌匀。

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5.倒入油锅翻炒成型。

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6.出锅。

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