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用料：白菜、五花肉、大葱、生姜、食用油、味极鲜酱油、食盐、鸡精、干红辣椒
五花肉豆腐炖白菜的做法步骤
1.炖白菜需要用
2.五花肉切片
3.大葱和生姜切片
4.白菜清洗干净用刀斜片成段
5.豆腐切成大块
6.锅里的油烧热，把生姜片炸一下
7.加入五花肉片
8.五花肉煸至焦黄逼出油脂
9.加入葱片翻炒
10.加几个干红辣椒翻炒均匀
11.加入味极鲜酱油调味
12.翻炒均匀，真香！
13.加入白菜片炒匀
14.再加入豆腐块
15.轻轻翻拌一下
16.加入两碗清水
17.加入浸泡好的山药粉条
18.盖上锅盖慢慢炖煮，直到白菜透亮塌软
19.加入食盐调味
20.加入少许鸡精
21.完成
