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羊肉炖茄子的做法
用料：羊肉250g、茄子750g、大葱10g、姜5g、大蒜5g、香菜10g、八角2颗、花椒2g、生抽10ml（2小勺）、盐10g（2小勺）羊肉炖茄子的做法步骤1
孜然羊肉的做法
用料：羊肉片500克、孜然8克、姜5片、洋葱1个、盐适量、油少许、葱10克、酱油10克、鸡精3克、陈醋5克孜然羊肉的做法步骤1.羊肉片准备好，市场上买切好的就行
葱爆羊肉的做法
用料：羊腿肉300克、大葱3棵、油15克、盐1克、酱油20克葱爆羊肉的做法步骤1.羊腿肉和大葱准备好；羊腿肉肥瘦相间，肉质细嫩，可放冰箱冷冻变硬更易切薄片；2.
蒜香羊肉粒的做法
用料：羊腿肉300克、盐1克、生抽10克、老抽5克、料酒10克、蚝油5克、姜末3克、鸡精3克、白胡椒粉1克、花椒30粒、蛋清10克、淀粉10克、烧烤蘸料3克蒜香
红焖带皮山羊肉的做法
用料：羊肉1000克、花椒20粒、料酒2勺、洋葱半个、干辣椒3个、姜10片、白糖3克、蚝油1勺、生抽2勺、老抽半勺、盐3克、蒜苗1根红焖带皮山羊肉的做法步骤1.
红焖羊肉的做法
用料：羊肉800克、红萝卜1根、生姜1小块、大葱1根、花椒40粒、干辣椒4个、郫县豆瓣1勺、料酒2勺、老抽半勺、生抽1勺、白胡椒粉1/4勺、白糖5克、蚝油半勺、
黄焖羊肉的做法
用料：带皮羊肉500克、蒜苗一根、八角半个、花椒一勺、料酒一勺、黄豆酱一勺、萝卜300克、葱姜蒜少许、白糖半勺、白酒两勺、桂皮小段、鸡精1/3勺、盐1/4勺、胡
红焖羊肉的做法
用料：羊肉400克、胡萝卜1根、红油豆瓣酱勺1、生抽2勺、老抽1小勺、料酒2勺、干红辣椒3个、八角2个、香叶2片、桂皮1块、盐适量、孜然粉少许红焖羊肉的做法步骤
羊肉炖萝卜的做法
用料：羊肉800克、萝卜1根、姜3片、葱2段、米醋1勺、花椒15粒、料酒适量、盐适量、胡椒粉适量、枸杞子10粒羊肉炖萝卜的做法步骤1.将羊肉清洗干净，切成4厘米
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