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萝卜含有丰富的营养成分,包括维生素、矿物质、膳食纤维以及多种活性成分。萝卜中的芥子油和淀粉酶能够刺激胃液分泌,促进食物消化。适量食用萝卜能够缓解消化不良、胃痛等症状,改善胃肠道健康。萝卜中的钾元素有助于调节血压,对于高血压患者来说,适量食用萝卜能够降低血压,减少心血管疾病的发病率。
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