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做菜网 2024-12-28 15:29:43 编辑：小编
用料：猪肉适量、面筋半斤、鲜香菇适量、青红椒适量、生抽适量、老抽几滴、白糖一小勺、鸡精一小撮、葱姜蒜洋葱适量、五香粉少许、盐少许
肉炒面筋的做法步骤
1.材料洗净切好备用
2.热油锅下葱姜蒜洋葱爆香再放入猪肉翻炒
3.加少许白糖，五香粉，鸡精翻炒
4.放入备好的面筋，加适量生抽老抽翻炒
5.加适量清水煮大概五分钟
6.加入香菇，没有可以省略这一步
7.煮至汤汁浓稠，加入青红椒增色
8.最后加入葱段翻炒出锅
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