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炒面条的做法

做菜网 编辑：小编

用料：干面条150克、火腿肠1根、鸡蛋2个、青菜3片、蒜1瓣、盐少许或不放、鸡精少许、生抽2勺

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炒面条的做法步骤

1.火腿肠切片，鸡蛋我喜欢直接煎的，也可以打散备用。

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2.大火，锅里烧水，水开后放入面条，煮熟。

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3.面条煮好后冲冷水。

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4.中火，另起油锅，把鸡蛋打入锅中。

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5.鸡蛋煎好之后，把蒜蓉和火腿肠炒香。

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6.倒入熟面条，加入生抽，盐，鸡精。

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7.把面条炒均匀，放入青菜炒熟。

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8.全部翻炒均匀。炒面就做好了。

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9.趁热吃，很美味。

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标签：
炒面

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