欢迎来到做菜网！

做菜网

溜肉段 丝瓜汤 豆腐 丝瓜 鸡蛋 青椒炒肉

首页 > 菜谱大全 > 家常菜谱 > 热菜

腌笃鲜的做法

做菜网 编辑：小编

用料：咸肉250克、腔骨500克、春笋2根、豆腐皮1张、姜1块、水1锅、香葱末少许

1.jpg

腌笃鲜的做法步骤

1.备料

2.jpg

2.咸肉和腔骨入凉水锅，水开后煮5分钟，捞出用温水洗去浮沫，咸肉切厚片

3.jpg

3.和姜片入开水，煮开后转小火慢炖

4.jpg

4.春笋剥掉笋衣，切块；豆腐皮切小片，打结

5.jpg

5.春笋入淡盐水，煮沸5分钟去除草酸，捞出不要过凉水

6.jpg

6.待咸肉和腔骨煮到9分熟时，笋块和豆腐结入锅，慢炖20分钟，起锅撒香葱末

7.jpg

7.太鲜美了

8.jpg

标签：
腌笃鲜

相关菜谱
专题推荐
便当食谱 私房菜食谱 年夜饭食谱 宴客菜食谱 减脂菜食谱 快手菜食谱 下饭菜食谱 下酒菜食谱 砂锅食谱 电饭煲食谱
美食推荐

便当食谱 私房菜食谱 年夜饭食谱 宴客菜食谱 减脂菜食谱 快手菜食谱

全部你可能还再找的菜谱
食材推荐