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做菜网 2025年02月27日 11:17:56 编辑:小编
用料:鸡蛋3个、大虾15只、韭菜1把、油15克、盐2克
韭菜虾仁炒鸡蛋的做法步骤
1.备料
2.虾去壳去头,背腹各划一刀,挑去虾线
3.韭菜洗净沥水,切小段
4.热锅温油,虾炒成球
5.倒入鸡蛋液,凝固后划炒成块
6.放韭菜
7.加盐炒至韭菜变色,出锅
8.鲜掉眉毛的小炒
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