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做菜网 2025-01-10 10:58:19 编辑：小编
用料：虾1斤、莴笋2段、葱段少许、姜片几片、蒜末1勺、红椒碎1勺、葱花1勺
花开富贵虾的做法步骤
1.准备食材
2.莴笋去皮、用刨刀刨出薄片，冷水加入少许盐、油，水开放入莴笋片焯烫软捞出来、摆盘；
水开倒入虾、姜片、葱段、料酒焯熟捞出剥去壳放入盘中间；
蒜末、葱花、红椒碎淋上热油加入蒸鱼豉油直接淋入盘中即可。
3.美味
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