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做菜网 2024-12-30 11:12:39 编辑:小编
用料:豆腐300克、大葱1根、盐3克、生抽2勺、大蒜1瓣、豆油30克、大料1个、白糖2克
葱爆豆腐的做法步骤
1.准备好需要的食材,豆腐切片,大葱切滚刀块
2.热锅凉油下入豆腐煎
3.煎至两面金黄盛出来
4.锅里面留少许油,下入大料瓣,大葱,大蒜,煸炒出香味,调入生抽酱油,盐,白糖
5.下入煎好的豆腐大火翻炒均匀
6.即可出锅装盘
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