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电饭煲猪蹄的做法

做菜网 编辑：小编

用料：猪蹄适量、小葱适量、姜适量、蒜适量、料酒适量、冰糖适量、生抽适量、老抽适量、八角适量、香叶适量、桂皮适量

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电饭煲猪蹄的做法步骤

1.准备食材：处理干净的猪蹄、小葱结、姜片、蒜瓣、料酒、冰糖、生抽老抽。

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2.八角香叶桂皮放入小纱包中封口，做成香料包。

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3.猪蹄焯水后放入温水中软化，刮去猪毛。

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4.蒜瓣、姜、料酒、生抽老抽和处理好的猪蹄一起放入碗中，腌制15分钟。

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5.香料包、小葱结、冰糖、和腌制好的猪蹄一起放入电饭煲内胆中，注入清水和猪蹄齐平。合上盖子闷煮两小时。

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6.完成！

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标签：
猪蹄

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