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糖醋藕片的做法

做菜网 编辑：小编

用料：藕1节、糖三勺拌、白醋三勺、水淀粉一勺、盐4克、生抽1勺、蒜2瓣、葱花2克、香油半勺

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糖醋藕片的做法步骤

1.莲藕去皮切片，放入冰水里寖泡，加几滴白醋

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2.藕片开睡下锅煮一分钟捞出来

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3.调汁，碗中加入白糖 白醋，盐，生抽酱油，四勺水搅拌均匀

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4.锅中加入少许食用油，炒香蒜末

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5.下入藕片翻炒，中火烧一分钟

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6.用少许水淀粉勾芡，汤汁粘稠均匀挂在藕片上即可

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7.出锅装盘

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标签：
藕

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