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做菜网 2024-12-25 15:47:19 编辑:小编
用料:鸡爪、大蒜、小米椒
蒜香鸡爪的做法步骤
1.鸡爪去脚趾甲,剁成两半
2.葱姜料酒去腥
3.捞出洗干净备用,青红辣椒,蒜末
4.起锅烧油,葱花干辣椒炒香,放入鸡爪一起翻炒
5.加入老抽上色
6.放入适量清水,盐,味精,胡椒粉,中小火煮40分钟
7.大火收汁
8.加入蒜末,小米辣
9.太香了
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